過(guò)年是什么味道?大人們會(huì)覺(jué)得辛苦一年,一家團(tuán)圓才是過(guò)年該有的味道!小孩子們覺(jué)得,過(guò)年應(yīng)該就是喜慶、熱鬧的感覺(jué)!作為大伙喜聞樂(lè)見(jiàn)的食品,年糕不僅是填飽肚子的年食,更與“年高”諧音,蘊(yùn)含著“生活年年高”之意,所以不管是大人小孩,圍爐一起打年糕就成了烘托年味最好的載體。
吃了年糕年年高,過(guò)年就是這個(gè)味兒!
打年糕是門(mén)技術(shù)活,摻米、淘米、打年糕……滿滿都是學(xué)問(wèn),打得不好不僅不好吃,而且存放時(shí)也不長(zhǎng)。年糕花的香氣,在木槌的敲打下迅速蔓延,滿溢的幸福和對(duì)來(lái)年美好的祈福,時(shí)光也瞬間繽紛。吃著打出來(lái)的年糕又香又糯如同小時(shí)候媽媽做的一樣熱騰騰香噴噴令人難忘,真正的“年味兒”,不正是這樣的味道嗎?
頤高廣場(chǎng)周末(1月17日)喊你打年糕咯,現(xiàn)場(chǎng)掄起大木槌,打石臼里的年糕,打好之后在切成蕭條的年糕花,伴著白糖、花生、核桃、芝麻等配料,快來(lái),一起打起來(lái)吧,打出新年的幸福,打出新年的吉祥如意,打出他紅紅火火又一年。而且現(xiàn)場(chǎng)還有民間達(dá)人,教你捏年糕,像泥人一樣捏出胖乎乎的小豬、可愛(ài)的小兔、游動(dòng)的鯉魚(yú),只要你想得到的東西,年糕都能捏出來(lái)!……頤高廣場(chǎng)還準(zhǔn)備了新年新意好禮,趕快撥打活動(dòng)報(bào)名熱線吧:89198888。
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